Kurser
“Viden og færdigheder er vejen frem, når der skal findes tid og penge til bæredygtig omlægning.”
For langt de fleste køkkener er bæredygtig omlægning ensbetydende med nye rutiner og nye måder at lave mad på. Der skal arbejdes med andre råvarer, med andre smagspaletter og der skal laves mere mad fra bunden.
Derfor tilbyder vi også en række kurser, som inspirerer og viser hvordan man får arbejdsglæde, madglæde og bæredygtighed til at gå op i en højere enhed.
Vi kan blandt andet hjælpe med kurser indenfor:
Hvordan man finder pengene til mere økologi
Omlægning til et bæredygtigt køkken
Inspiration til årstidens grøntsager
Inspiration til at bruge masser af bælgfrugter
Hvordan man bager mere brød og bedre brød
Hjælp til grøn forandring?
Giv os et ring eller send en mail, hvis I har spørgsmål eller ønsker et uforpligtende møde.