Pia Haaning Pasmussen

Partner

Seniorkonsulent i bæredygtige fødevarekoncepter

Pia har en central rolle, når det handler om at omlægge til grønnere madproduktion, økologi og i forbindelse med implementering af bæredygtige fødevarekoncepter med høj kulinarisk kvalitet.

Pia har tidligere arbejdet som kok og chef i københavnske restauranter. Hun har efterfølgende taget en PBA i ernæring og sundhed og samlet 20 års erfaring som rådgiver, konceptudvikler og projektleder i Økologi København, i Københavns Madhus og som partner i Changing Food.